Bachoco, San Juan o Sorianero... Estos son los mejores huevos, según Profeco
La Profeco ofrece así una guía completa para que los consumidores elijan huevos de calidad a precios justos
En un esfuerzo por garantizar la calidad de un alimento esencial en la dieta de los mexicanos, la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) llevó a cabo un exhaustivo estudio de 24 marcas de huevos disponibles en el mercado. Este análisis abarcó tanto huevo rojo como blanco, con el objetivo de evaluar diversos aspectos de calidad y nutrición para asegurar que los consumidores obtengan productos de alto estándar.
El huevo es un alimento fundamental en la dieta de las familias mexicanas, consumido a cualquier hora del día y presente en una variedad de platillos. Reconociendo su importancia, la Profeco ha enfocado sus esfuerzos en evaluar la calidad y el valor nutricional de los huevos, así como la información que se proporciona al consumidor.
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— David Aguilar (@ProcuradorPFC) July 4, 2024
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¿QUÉ ELEMENTOS CONSIDERÓ LA PROFECO PARA EVALUAR EN SU ESTUDIO?
El estudio de la Profeco se centró en varios aspectos cruciales:
- Aporte Nutricional: Evaluación del contenido de proteína, colesterol, grasa y ácidos grasos, incluyendo el omega 3.
- Peso y Tamaño: Verificación del peso y tamaño de los huevos para garantizar consistencia y calidad.
- Frescura y Calidad Sanitaria: Aseguramiento de que los huevos no contengan microorganismos patógenos como Salmonella.
- Información al Consumidor: Revisión de la claridad y precisión de la información proporcionada en los empaques.
- Costo: Análisis de la relación entre calidad y precio para ofrecer opciones accesibles a los consumidores.
CUÁLES MARCAS DE HUEVOS CUMPLIERON CON LA PROFECO
El estudio encontró que todas las marcas evaluadas cumplían con las normas sanitarias y no mostraban anomalías significativas. Sin embargo, se identificaron diferencias en el tamaño promedio de los huevos y en la cantidad de nutrientes que aportan, lo cual es crucial para los consumidores al momento de hacer su elección.
A continuación, se presentan las marcas recomendadas por la Profeco para su consumo:
Huevos Blancos
1. Aires de Campo: Huevo de campo blanco
2. Alvisa: Huevo blanco seleccionado
3. Aurrera: Huevo blanco
4. Bachoco: Huevo blanco
5. Huevo San Juan: Huevo blanco selecto
6. Huevo Tehuacán: Huevo blanco seleccionado
7. Soriana: Huevo blanco
8. Bachoco Enriquecido Naturalmente: Huevo blanco
9. El Calvario PREMIUM: Huevo blanco
10. Gallina Libre: Huevo blanco
11. GENA: Huevo blanco
12. Huevo San Juan Light: Huevo Light Blanco Selecto
13. Don Silverio: Huevo fresco blanco
14. El Calvario: Huevo blanco
15. D’Calidad Chedraui: Huevo blanco
16. E’eL: Huevo orgánico blanco
17. MI TIERRA Tonaltico: Huevo blanco
Huevos Rojos
1. Bachoco: Huevo rojo seleccionado
2. Huevo San Juan: Huevo rojo
3. Huevo Tehuacán: Huevo rojo seleccionado
4. Soriana: Huevo rojo seleccionado
5. Dorado: Huevo rojo seleccionado
6. Bachoco Enriquecido Naturalmente: Huevo rojo
7. Ricomer: Huevo rojo
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CUÁLES SON LOS MEJORES HUEVOS DE ACUERDO A LA PROFECO
Entre los huevos blancos, la marca El Calvario se destacó por su bajo contenido de colesterol y grasa, y su alto aporte de proteína. En cuanto a los huevos rojos, la marca RICOMER sobresalió por su alto contenido de proteína y omega 3, y su bajo nivel de colesterol.
OBSERVACIONES DE LA PROFECO
La Profeco también señaló que algunas marcas, como Bachoco Enriquecido Naturalmente (rojo y blanco), Gallina Libre (huevo blanco) y El Calvario Premium (huevo blanco), presentaron leyendas que no pudieron ser verificadas.
¿CUÁNTO CUESTA EL HUEVO EN MÉXICO?
Los precios de los huevos pueden variar entre $1.40 y $6.00 por pieza, lo que permite a los consumidores encontrar opciones que se ajusten a su presupuesto sin comprometer la calidad. La Profeco recomienda considerar tanto el contenido nutricional como el precio al elegir productos, para garantizar la mejor relación calidad-precio.
La información proporcionada por este estudio de la Profeco es valiosa para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas. Al considerar diferentes factores, como la calidad nutricional y el costo, los consumidores pueden asegurarse de llevar a casa productos que satisfagan sus necesidades sin afectar su economía.
