¡Cuidado con lo que comes!, este alimento está acelerando la vejez, de acuerdo con cardiólogo de Harvard

Mantener nuestra salud es esencial para tener una vejez con una buena calidad de vida. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la mayoría de las personas viven hasta los 60 años o más, y todos los países están viendo un aumento en el número y porcentaje de personas mayores en sus poblaciones.

La Universidad Anáhuac de México subraya que considerar la vejez como sinónimo de incapacidad es incorrecto. Aclara que la vejez es simplemente una fase de la vida relacionada con el paso del tiempo, por lo que es inevitable. Por ello, es importante mejorar hábitos como la alimentación y el ejercicio para asegurar un envejecimiento saludable.

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ALIMENTOS QUE ACELERA LA VEJEZ DE ACUERDO CON CARDIÓLOGO DE HARVARD

Hay varios factores que afectan el proceso de envejecimiento. La OMS menciona que entre estos factores se incluyen la genética, el entorno físico y social, el sexo, la etnia, el nivel socioeconómico, los hábitos alimenticios, la práctica regular de actividad física y la presencia de vicios.

En relación con la alimentación, el cardiólogo y biólogo William Li, de la Universidad de Harvard, afirma que ciertos alimentos pueden acelerar el envejecimiento. En particular, destaca que la carne roja y los productos cárnicos procesados pueden acelerar el deterioro del cuerpo y dificultar la regeneración celular.

Li señala que el consumo frecuente de carne roja contribuye a la pérdida de flexibilidad en el cuerpo y aumenta el riesgo de desarrollar placas en las arterias, lo que puede afectar negativamente la salud cardiovascular. Además, este tipo de alimento se asocia con otros problemas de salud que pueden llevar a un envejecimiento prematuro.

Asimismo, destaca que el alto contenido de sodio en las carnes procesadas está relacionado con la hipertensión. Por lo tanto, Li subraya la importancia de mantener una dieta equilibrada que promueva la salud de los vasos sanguíneos, garantice una circulación sanguínea adecuada y preserve la movilidad y flexibilidad corporal tanto en la vejez como a lo largo de la vida.

Te recomendamos consultar con un profesional en el caso de aún tener dudas o si deseas iniciar con una dieta balanceada de acuerdo a tus necesidades