Cosmic Crisp es la primera variedad creada en el estado de Washington, que produce la mayoría de las manzanas del país. Estará en los estantes en Estados Unidos a partir del 1 de diciembre y se espera que tenga un impacto fuerte en el mercado
La Universidad de Tecnología de Graz destaca que las manzanas orgánicas albergan una comunidad bacteriana más diversa, lo que las haría más sanas que las convencionales
