Tres recetas de aguas frescas, sencillas y deliciosas para combatir el calor

La primavera está aquí, y con ella, las altas temperaturas que nos invitan a buscar opciones frescas y refrescantes para hidratarnos. Las aguas frescas son una excelente alternativa a las bebidas azucaradas y procesadas, ya que son naturales, económicas y fáciles de preparar.

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En este artículo, te compartimos tres recetas de aguas frescas, sencillas y deliciosas que puedes preparar en casa en cuestión de minutos.

1. Agua de Jamaica:

La jamaica es una flor rica en antioxidantes y con un sabor ácido y ligeramente dulce que la convierte en una de las aguas frescas más populares en México.

Ingredientes:

- 1 taza de flores de jamaica secas

- 4 litros de agua

- Azúcar al gusto

- Hielo

Preparación:

1. Lavar bien las flores de jamaica.

2. En una olla, colocar las flores de jamaica y el agua.

3. Llevar a ebullición y cocinar durante 10 minutos.

4. Retirar del fuego y dejar enfriar completamente.

5. Colar la mezcla y agregar azúcar al gusto.

6. Servir con hielo.

2. Agua de Horchata:

La horchata es una bebida refrescante y cremosa a base de arroz, leche y azúcar. Es una excelente opción para combatir el calor y reponer energía.

Ingredientes:

- 1 taza de arroz

- 4 litros de agua

- 1 taza de leche (puede ser leche de vaca, vegetal o incluso agua)

- Azúcar al gusto

- Canela en rama

- Hielo

Preparación:

1. Lavar bien el arroz.

2. En una olla, colocar el arroz y el agua.

3. Llevar a ebullición y cocinar durante 20 minutos o hasta que el arroz esté blando.

4. Retirar del fuego y dejar enfriar.

5. Licuar el arroz cocido con la leche, el azúcar y la canela.

6. Colar la mezcla y refrigerar.

7. Servir con hielo.

3. Agua de Limón:

El agua de limón es una bebida clásica y refrescante que ayuda a hidratar el cuerpo y a eliminar toxinas. Es rica en vitamina C y tiene un sabor ácido y cítrico que te encantará.

Ingredientes:

- 4 limones

- 4 litros de agua

- Azúcar al gusto

- Hielo

Preparación:

1. Lavar bien los limones.

2. Exprimir el jugo de los limones.

3. En una jarra, mezclar el jugo de limón con el agua y el azúcar.

4. Revolver bien hasta que el azúcar se disuelva.

5. Agregar hielo al gusto.

Consejos:

- Puedes experimentar con diferentes frutas para crear tus propias combinaciones de aguas frescas.

- Si no tienes azúcar a mano, puedes usar miel, stevia o cualquier otro endulzante natural.

- Puedes agregar trozos de fruta fresca a tus aguas frescas para darles un toque especial.

- Las aguas frescas se conservan en el refrigerador durante 2-3 días.

¡Disfruta de estas deliciosas aguas frescas y combate el calor de una manera saludable y refrescante!