Coahuila combate la brucelosis en beneficio de productores y consumidores
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Secretaría de Desarrollo Rural vacuna a miles de ovejas y cabras
El Gobierno del Estado de Coahuila, a través de la Secretaría de Desarrollo Rural, implementó un programa sanitario que contribuya a eliminar el contagio de la brucelosis, causante de la fiebre de Malta o fiebre ondulante en el ser humano. Esta enfermedad es causada por el consumo de leche o quesos no pasteurizados provenientes de hatos caprinos infectados.
La campaña de vacunación contra esta enfermedad inmunizó a 42 mil 346 ejemplares ovi-caprinos, en los municipios de Acuña, Piedras Negras, Sabinas, Múzquiz, Saltillo y La Laguna.
El Secretario de Desarrollo Rural del Estado, José Luis Flores Méndez, indicó que esta campaña, realizada en coordinación con el Comité de Fomento y Protección Pecuaria de Coahuila así como con el Comité de Protección Pecuaria de La Laguna, resultó de gran beneficio para los productores.
El funcionario resaltó las propiedades alimentarias de la leche de cabra y sus múltiples usos, por lo que, dijo, deben implementarse medidas rigurosas que otorguen al proceso de producción un estatus de calidad e inocuidad.
La caprino-cultura se practica principalmente en las regiones Laguna y sureste, donde se ubica la mayoría de las unidades de producción del sector social, explicó.
En las comunidades en las que se realizó la campaña de vacunación contra brucelosis, se coloca en cada ejemplar caprino y ovino el arete de la campaña de Brucela, lo que identifica que el animal ya fue vacunado y probado.
Síntomas en humanos:
La fiebre Malta causa dolor de articulaciones, fiebre, pérdida de peso, fatiga, dolores en el vientre y tos.
DATOS
A los ejemplares vacunados se les colocó un arete para identificarlos.
42,346 ejemplares de ovejas y cabras fueron inmunizadas.
