Otro aumento de la tortilla en plena cuesta de Enero
Aumentan precio entre un peso con 50 centavos y los 3 pesos hasta llegar hasta los 17 pesos el kilogramo de tortilla de maíz
Mientras que la Unión Nacionales de Industriales de Molinos y Tortillas aumentan entre un peso con 50 centavos y los 3 pesos y llegar hasta los 17 pesos el kilogramo de tortilla de maíz, los industriales del ramo en Saltillo ayer continuaban expendiendo en los 13.00 y 13.50 pesos el kilogramo del producto basico en servilleta y envuelta en papel, respectivamente.
Incluso la Unimtac argumenta que por el incremento en ínsumos que utilizan para la producción, como el gas, energía eléctrica y maíz, aumentando el precio de la tortilla entre 1.50 a 3.00 pesos por kilogramo.
Por su parte, el público consumidor como los señores Dora Alicia Salgado y Agustin Valdés se pronunciaron en contra del incremento en el costo de la tortilla, porque se afectaría la economía de las familias de escasos recursos económicos.
“Hay que tomar en cuenta que de dos y hasta tres kilos de tortilla consumen las familias diariamente en Saltillo”, indicó.
Pero los propietarios de las tortillerías de Saltillo se mostaron cautelosos y esperarán hasta que las autoridades federales dictaminen al respecto, y evitar problemas posteriores.
Cabe señalar que Lorenzo Mejía Morales, presidente de la Unimtac, anunció que en los primeros días de 2018 en algunos lugares de la República Mexicana el kilogramo de tortilla de maiz se venderá a 17 pesos y en otras regiones en 11.50.
De no modificar el precio de la tortilla se van a volver a descapitalizar los industriales del ramo, ya que adquieren grandes cantidades de maíz importado cuyo costo fue afectado por el aumento del precio del dólar.
La variación en el incremento de 1.5 a 3.00 pesos dependerá de cada región del país, en las zonas donde el salario mínimo sea más bajo el aumento sería menor, indicó.
