Fallece el chef Yuri de Gortari, promotor de la gastronomía mexicana
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El cocinero, investigador, escritor y conductor mexicano difundió la riqueza de la gastronomía nacional
El reconocido chef mexicano y promotor de la gastronomía nacional, Yuri de Gortari Krauss, falleció este martes a los 69 años de edad.
Sin especificar la causa del fallecimiento, la Escuela de Gastronomía Mexicana (Esgamex) emitió un comunicado sobre el lamentable hecho.
“La familia de Gortari Krauss y la Escuela de Gastronomía Mexicana lamentan informar que el maestro, el gran maestro, Yuri de Gortari, falleció la tarde de hoy tranquilo y en su hogar”, mencionaron.
La familia de Gortari Krauss y la Escuela de Gastronomia Mexicana lamentan informar que el maestro, el gran maestro,...
Publicado por Escuela de Gastronomia Mexicana en Martes, 8 de diciembre de 2020
En la misiva se explicó que el servicio funerario de Yuri de Gortari sería privado, pero que en su momento se realizarán los homenajes pertinentes.
De Gortari Krauss fue fundador y director de la Escuela de Gastronomía Mexicana, institución especializada en cocina tradicional.
