Carlos Múzquiz, chef egresado del Instituto Tecnológico de Saltillo con más de 20 años de experiencia, nos compartió recetas fáciles y ricas para acompañar nuestra parrillada

No todo se trata de solo asar carne, sino de disfrutar y compartir el momento en compañía de la familia y los amigos. Aquí en el norte es parte de nuestra cultura, es una especie de ritual, en donde el tiempo deja de tomar importancia y se convierte es un espacio de convivencia sin restricciones y sin estrés.

Cada persona tiene una manera muy peculiar de hacer su carne asada, en esta zona especialmente el anfitrión es quien es responsable del asador. No nos gusta que le metan mano como se dice habitualmente. Por ello, aquí te muestro algunos complementos fáciles y rápidos para sorprender a tus seres queridos.