Anuncia Canirac Laguna el segundo Festival de la Paella

Luego de que el año pasado no se pudo llevar a cabo, el jueves 27 de noviembre se realizará el segundo Festival de la Paella, organizado por la Canirac Laguna, con la participación de diferentes casas vinícolas del Estado de Coahuila y el Grupo Soriana.

El objetivo es entregar lo que se recaude a la “Casa Hogar Abrázame”, para sus actividades de apoyo a la comunidad, informó el presidente del organismo empresarial de la industria restaurantera en esta ciudad, Guillermo Martínez Ávila.

En esta ocasión el Festival de la Paella cambia de sede a la Velaria del Parque España, lugar que cumple con los requisitos que exige la Secretaría de Salud, por lo cual se celebrará al aire libre.

En el Festival del Paella participarán equipos de diferentes casas vinícolas, casi todas del Estado de Coahuila, elaborando una paella; se podrán degustar algunas de las 30 paellas y pasar a ver las que más sean de su agrado.

Habrá la presentación de grupos de baile folclórico, lo cual es parte de la tradición del Festival de la Paella, música en vivo, área de juegos infantiles, entre otros atractivos.

Se generará una importante derrama económica de casi un millón de pesos, en renta de cuartos de hotel, pero la intención es que se fortalezca año con año, comentó Martínez Ávila.

Será un momento para convivir en familia o con los amigos, expuso por su parte, Jesús Meza Saldívar, gerente regional del Grupo Soriana, que siempre ha estado colaborando en la organización de este tipo de eventos.