Chocolate del Bienestar llegará a 716 tiendas de Coahuila
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Como parte del plan nacional para fortalecer la economía rural y promover el consumo de alimentos tradicionales, el Gobierno de México anunció que Coahuila será uno de los estados incluidos en la tercera etapa de distribución del Chocolate del Bienestar, producto elaborado con cacao nacional y distribuido en las Tiendas del Bienestar (antes Diconsa).
Durante la conferencia matutina del jueves 10 de julio, encabezada por la presidenta Claudia Sheinbaum, la titular de Alimentación para el Bienestar, María Luisa Albores, presentó las tres versiones del nuevo producto: barra, polvo y chocolate de mesa, todos elaborados con cacao de comunidades indígenas y azúcar de caña, sin conservadores ni edulcorantes artificiales.
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El chocolate en barra de 20 gramos contiene 50 por ciento de cacao y se venderá en 14 pesos; el chocolate en polvo 400 gramos, con 30 por ciento de cacao y canela, costará 38 pesos; mientras que el chocolate de mesa (tabletas, 540 gramos) con 35 por ciento de cacao y pensado para consumirse con leche descremada, tendrá un precio de 96 pesos.
Aunque los empaques presentan sellos por exceso de grasas, azúcares y calorías, Albores explicó que se trata de ingredientes naturales: la grasa es manteca de cacao y el azúcar es de caña sin procesar, lo que mantiene al producto dentro de una categoría saludable.
La distribución se realizará en cuatro etapas. En la primera se incluyen Ciudad de México, Estado de México, Michoacán, Puebla, Morelos y Tlaxcala. La tercera etapa, en la que está Coahuila, también comprende a Chihuahua, Durango, Nuevo León, Tamaulipas, Chiapas, Tabasco, Campeche, Yucatán y Quintana Roo. Según el gobierno federal, la red de distribución llegará a más de 27 mil tiendas en todo el país.
En Coahuila, la cobertura se dará a través de las 716 tiendas Diconsa ubicadas en zonas urbanas y rurales. Este esquema busca acercar alimentos sanos y de bajo costo a la población, al tiempo que genera ingresos para más de mil 800 productores integrados al programa Sembrando Vida.
El Chocolate del Bienestar representa una apuesta por el comercio justo, el desarrollo de comunidades originarias y el acceso a productos nutritivos elaborados en México.
