Rompe Torreón récord Guinness con la Discada Más Grande del Mundo
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Alcanzó un peso total de 5 toneladas y con ella se sirvieron más de 80 mil tacos
TORREÓN, COAH.- La ciudad de Torreón hizo historia al romper dos Récords Guinness por la discada y el disco más grandes del mundo.
El evento, organizado por el Centro de Convenciones de Torreón y la Canirac Laguna, contó con la participación de más de 200 empresas de la región y reunió a más de 40 mil personas.
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La discada gigante pesó más de 5 mil 102 kilos, superando el récord anterior de 2.5 toneladas. El disco utilizado para cocinar medía 9 metros de diámetro y se emplearon más de 4 toneladas de ingredientes, entre ellos carne de res, cerdo, chorizo, tocino, jamón y salchicha.
Susana Reyes, adjudicadora oficial de Guinness World Récords, certificó los dos récords en Torreón, destacando que el evento fue una “pieza de la gastronomía culinaria sin precedentes”.
Más de 100 personas participaron en la preparación, incluyendo reconocidos chefs nacionales y estudiantes de gastronomía de instituciones locales.
La comunidad también se sumó al donar cientos de salsas para acompañar los más de 80 mil tacos servidos.
El evento contó con música en vivo, actividades recreativas para familias y un sistema de drive-thru para facilitar la distribución de los tacos.
Parte de los alimentos preparados se donaron a organizaciones de beneficencia, reforzando el espíritu solidario de la comunidad.
