Una selección de vinos tintos y platillos locales ‘refrescaron’ la velada en el conocido inmueble, que caracteriza a la cultura de la ciudad desde principios del siglo pasado
Un espacio al aire libre, un set acústico y una elegante presentación de comida texana fue lo que los asistentes presenciaron durante la velada en el centro de Saltillo
En esta edición participarán 35 expositores, de los cuales 12 serán bodegas de Coahuila y 19 expositores más, así como 10 propuestas gastronómicas y cinco horas de música en vino
El proyecto ‘Vive tu centro’ ofrecerá un pasaporte para recorrer algunas las cafeterías, bares y restaurantes a precios accesibles, así como una serie de maridajes especiales en espacios públicos
Este pan ha sido reconocido por la Unesco como “Patrimonio Intangible de la Humanidad”, debido a la forma en que su receta se ha transmitido de generación en generación de forma oral
Xavier de la Fuente es un emprendedor de Saltillo, cuya historia de resiliencia y pasión por la cocina se refleja en su proyecto. Comparte su travesía fusionando su experiencia en comunicación y fotografía con la gastronomía coreana