Piden dependencias del gobierno a Concamin retirar amparo por etiquetado de alimentos

La Confederación Nacional de Cámaras Industriales (Concamin) recibió una petición por parte de las Secretarías de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) y de Educación Pública (SEP), así como el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) para retirar el amparo sobre el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas. 

Las dependencias del Gobierno Federal hicieron un llamado de consciencia del sector industrial e hicieron un llamado para quitar el amparo que les otorgó el Juzgado Séptimo de Distrito en Materia Administrativa para detener el proceso de Norma Oficial Mexicana 051. 

Las Secretarías destacaron que en nuestro país existe una falta de acceso equitativo a alimentos sanos, que provoca graves problemas de desnutrición, obesidad, diabetes, cáncer y enfermedades cardiovasculares, principalmente, debido a las políticas públicas de las últimas décadas resultaron en el quebrantamiento del sistema agroalimentario, con costos ambientales significativos. 

Ante esto, se diseñó un programa especial que contempla entre sus objetivos: “incentivar la eficiencia en la comercialización, distribución y procesamiento de los alimentos de alto valor nutricional” y “mejorar el acceso físico y económico a dietas saludables de todas las personas en todo el territorio del país”, destacaron en su petición. 

“De ahí la necesidad de retomar el proceso de creación de la NOM-051 en el etiquetado de alimentos, como una de las acciones que adviertan a la población sobre aquellos alimentos cuyo contenido excesivo de ingredientes críticos daña su salud y la de sus hijos, lo que contribuiría tomar decisiones saludables sobre la alimentación familiar”, explicaron.