Sector restaurantero, líder en generación de empleo

Mediante un comunicado, Canirac Saltillo afirmó que la industria restaurantera continúa siendo el sector líder en la generación de empleo y autoempleo.

Señalan que en febrero del 2020 antes de enfrentar la compleja situación sanitaria derivada de la pandemia por COVID-19, la industria restaurantera en Saltillo contaba con 6 mil 846 cotizantes en el Instituto Mexicano del Seguro Social.

Derivado de las medidas impuestas a fin de contener los contagios de COVID-19 llegó a su punto más bajo en mayo del mismo año con 5 mil 935 cotizantes, haciendo el mejor esfuerzo por mantener a sus trabajadores y para garantizar un exitoso traslado de los platillos para lograr la satisfacción de los comensales en la comodidad de sus hogares ante las restricciones al consumo presencial de alimentos y poder mejorar la rentabilidad de sus negocios en tiempos de incertidumbre.

Destacaron que, gracias a las decisiones tomadas en conjunto autoridades y sectores económicos presentes en el Sub Comité Técnico COVID Coahuila Sureste, la industria se mantuvo vigente y ahora cuenta con 6 mil 782 cotizantes ante el IMSS, cifra que representa el 99% respecto a febrero del año anterior.

A pesar de lo complejo del contexto de la situación actual, el gremio restaurantero ha buscado seguir velando por sus colaboradores y mantener la confianza de los comensales.