Va industria cervecera en camino a la recuperación
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Genera más de 700 mil empleos y contribuye con el 1.5% del PIB
CDMX.- La industria cervecera mexicana, la mayor exportadora de la bebida en el mundo, está “en camino a la recuperación”, afirmó ayer Karla Siqueiros, directora general de Cerveceros de México: Cámara Nacional de la Industria de la Cerveza y de la Malta.
La producción de cerveza mexicana creció un 13.5 por ciento anual en 2021, hasta los 134.7 millones de hectolitros, mientras que las exportaciones subieron 11.5 por ciento hasta los 42 millones de hectolitros, que representaron un ingreso de divisas de 5 mil 618 millones de dólares.
Pero las cifras se registran tras las caídas de 6.2 por ciento en exportaciones y de 4.7 por ciento en producción en 2020, cuando el sector cerró en abril y mayo ante la emergencia sanitaria por COVID-19 que decretó el Gobierno, que no la consideró una industria “esencial”.
“Traíamos, previo a la pandemia, años de crecimiento sostenido y ahorita por eso este énfasis en que estamos en camino a la recuperación porque tenemos precisamente que volver a esos niveles de manera sostenida y continua”, declaró Siqueiros, representante del gremio.
Antes de la pandemia, la producción crecía a una tasa anual de 5 por ciento, mientras que la exportación aumentaba al 9 por ciento, dijo Manuel Cedillo, director de Estudios Económicos de Cerveceros de México.
