Sinfonía del Lúpulo: Unirán música clásica y cerveza artesanal para una experiencia única
COMPARTIR
TEMAS
El evento coordinado por la chef y sommelier Alexa Villarreal se llevará a cabo este sábado 14 de junio en Sala Prisma
Aunque Sala Prisma es conocido por ser un espacio dedicado especialmente a la música, con un poco de teatro ocasional, este fin de semana abrirá sus puertas a una experiencia donde la gastronomía será protagonista.
“Sinfonía del lúpulo” es el nombre de la cata maridaje de cervezas organizada por la chef y sommelier Alexa Villarreal, Coordinadora Estatal de Catadoras y Cerveceras de México en Coahuila, que busca crear una experiencia sensorial donde el gusto y el oído serán deleitados por el arte.
“Me llena de orgullo presentar una experiencia que reúne lo mejor del arte cervecero, la gastronomía y la música en un mismo espacio. Hemos cuidado cada detalle para ofrecer una noche de buen gusto, alta calidad y profunda conexión sensorial”, comentó Villarreal para VANGUARDIA.
Durante la cata explorarán el sabor de cuatro etiquetas de la Cervecería Colombo, ubicada al sur de Jalisco: Zapotlense, una lager clara y refrescante; Mestiza, una innovadora Agave Ale; Una elegante Irish Red Ale y Porter, robusta y aromática. Estas serán acompañadas por una tabla de charcutería y quesos finos adecuada a cada perfil, explicó la experta.
Asimismo, toda la velada contará con la presencia del tenor Jáquez Reyes, saltillense que ha formado parte de agrupaciones a nivel nacional como el Mexico Opera Studio, el violonchelista Juan Ángel Rodríguez Hernández, originario de Monterrey y el pianista Sergio Hugo Gascón Gastélum de Sinaloa.
TE PUEDE INTERESAR: ¿Qué es el Patronato de Arte y Cultura de Coahuila? La iniciativa que busca apoyar a las artes del estado
El evento se llevará el sábado 14 de junio en punto de las 20:30 horas, en el recinto ubicado en el 2449 del Blvd. José Musa de León 2449, Valle Real 1er Sector. Tiene un costo de 700 pesos o 600 para personas afiliadas a Catadoras y Cerveceras de México, organización que respalda la actividad y que por 13 años se ha dedicado a difundir la cultura cervecera, impulsar la inclusión en este ámbito y acercar la cerveza artesanal a nuevos públicos.
