Ácido fólico: esencial para la salud y el desarrollo, ¿qué es, para qué sirve y cuándo debes tomarlo?
COMPARTIR
El ácido fólico contribuye a la creación de nuevas células, fortalece el organismo y previene enfermedades como diabetes, hipertensión y ciertos tipos de cáncer
La Secretaría de Salud ha destacado la importancia del consumo adecuado de ácido fólico, una vitamina esencial del complejo B9, debido a sus amplios beneficios para la salud y su papel clave en la prevención de enfermedades y anomalías congénitas.
El ácido fólico contribuye al buen funcionamiento del organismo al promover la creación de nuevas células.
TE PUEDE INTERESAR: Una explicación de las 6 primeras semanas de embarazo
Entre sus beneficios se incluyen:
- Prevención de enfermedades degenerativas: Ayuda a reducir el riesgo de padecer diabetes, hipertensión arterial y ciertos tipos de cáncer, como el de mama, cérvico-uterino y de próstata.
- Fortalecimiento del organismo: Mantiene saludable la piel, el cabello y las uñas, además de prevenir la anemia.
- Desarrollo prenatal: Su ingesta adecuada antes y durante el embarazo puede reducir hasta en un 70% el riesgo de defectos congénitos del cerebro y la columna vertebral, como la espina bífida y la anencefalia.
RELEVANCIA DEL ÁCIDO FÓLICO DURANTE EL EMBARAZO
Los defectos del tubo neural (DTN) ocurren durante las primeras etapas del desarrollo fetal, generalmente entre los días 17 y 30 después de la fecundación. Según datos de la Secretaría de Salud, se estima que tres de cada mil nacimientos presentan estos defectos.
Por esta razón, se recomienda a las mujeres en edad fértil tomar ácido fólico:
- Antes del embarazo: Consumirlo durante al menos tres meses antes de la concepción.
- Durante el embarazo: Continuar tomándolo durante los primeros tres meses.
Esta estrategia preventiva ha demostrado ser altamente efectiva en la reducción de DTN y en el aseguramiento de un desarrollo fetal saludable.
FUENTES NATURALES Y FORTIFICADAS DE ÁCIDO FÓLICO
El ácido fólico se encuentra de forma natural en diversos alimentos, aunque su ingesta por esta vía puede ser insuficiente para cubrir las necesidades del organismo.
Fuentes naturales:
- Hortalizas de hojas verdes: Espinacas, lechugas, coles, espárragos.
- Legumbres: Lentejas, habas, soya.
- Frutas: Melón, plátanos, naranjas, aguacate.
- Cárnicos: Hígado de ternera y pollo.
Alimentos fortificados:
- Panes, cereales, harinas (incluida la de maíz), pastas y arroz.
SUPLEMENTACIÓN RECOMENDADA
A pesar de las fuentes alimenticias disponibles, la cantidad de ácido fólico que el organismo obtiene de los alimentos no suele ser suficiente para cumplir con los requerimientos diarios. Por ello, la Secretaría de Salud recomienda tomar un suplemento diario de 400 microgramos de ácido fólico, bajo supervisión médica.
SOLICITA ÁCIDO FÓLICO EN TU CENTRO DE SALUD
Como parte de las estrategias para fomentar su consumo, la Secretaría de Salud ha puesto a disposición de la población ácido fólico de forma gratuita en hospitales y centros de salud.
El llamado está dirigido principalmente a mujeres en edad fértil y embarazadas, pero también se extiende al público en general debido a los múltiples beneficios que esta vitamina aporta para la prevención de enfermedades y el fortalecimiento del organismo.
La Secretaría de Salud reitera la importancia de adoptar hábitos saludables, como incluir alimentos ricos en ácido fólico en la dieta diaria y seguir las recomendaciones médicas, para aprovechar los beneficios de esta vitamina esencial.
