Ecos de la gripe aviar, sube precio de pollo en frontera de Coahuila
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PIEDRAS NEGRAS, COAH.- El pollo que es importado de Estados Unidos para consumo en la frontera de Piedras Negras y la región, se incrementó un siete por ciento derivado de la gripe aviar que se registra en algunas granjas de ese país.
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El comerciante Julián Rodríguez Cavazos dio a conocer que el precio de la carne de pollo en su presentación de pierna y muslo, que por un par de meses permaneció muy estable, esta semana llegó con nuevo precio, lo que representa un golpe a la economía de los consumidores.
En los centros comerciales de Piedras Negras y la región, de los 21 pesos pasó a los 22.50 por kilo.
El aumento ya se había anunciado desde hace dos semanas, cuando se empezó a registrar el problema de la influenza aviar en las granjas de la Unión Americana, y esto porque el cien por ciento de los productos de pollo son importados a la frontera de Piedras Negras y Acuña.
Diferentes entidades de Estados Unidos enfrentan un grave problema de gripe aviar donde millones de aves tuvieron que ser sacrificadas.
La carne de pollo sigue siendo más barata y accesible para el consumidor, ya que la de puerco promedia los 50 pesos el kilo, la de res ronda los 135 pesos y ni hablar de pescados y mariscos, que están por entrar en una época de alta demanda, la Cuaresma.
