Entrega Manolo Jiménez laboratorio para producir vino en Universidad Autónoma de Parras

En la administración del gobernador de Coahuila, Manolo Jiménez Salinas, se han detonado más de 500 obras sociales en todo el estado, con una inversión superior a los mil millones de pesos.

Jiménez Salinas entregó el Laboratorio de Vinificación en la Universidad Autónoma de Parras, como parte de su compromiso de impulsar el desarrollo en todas las regiones del estado.

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“Con una inversión de 40 millones de pesos entregamos en la gran Universidad Tecnológica de Parras el Laboratorio de Vinificación. Con este evento detonamos la entrega de más de 500 obras en todas las regiones del estado que ya están listas y que arrancamos en los primeros cien días como parte del programa ‘Obras Sociales a Pasos de Gigante’, con una inversión de mil 20 millones de pesos. Seguimos con todo pa’ delante”, destacó.

Se prevé que el laboratorio beneficie a 500 alumnos del citado plantel, en una instalación en la que se puede procesar y producir vino, con lo que se puede apoyar a productores de la región.

El mandatario estatal agradeció la presencia de empresarios vitivinícolas del estado, quienes, aseguró, producen el mejor vino de México.

Resaltó la importancia de la vitivinicultura para su administración, pues es un tema en boga tanto en Coahuila, como en México y a nivel mundial.

“Para mí es un orgullo decir que del cien por ciento de las medallas que tienen los vinos mexicanos, un poco más del 40 por ciento es de los vinos de Coahuila”, comentó, y agregó que en este tema se tiene una gran área de oportunidad, y que por lo cual la industria del vino en Coahuila tiene presente y tiene futuro.

Jiménez Salinas expuso que con la campaña “Sorpréndete con Coahuila” se busca potencializar el turismo en todo el estado, y que para Parras, al tener la denominación de Pueblo Mágico, se prepara un gran proyecto de promoción y de embellecimiento.

Destacó además la estrategia Impulso Educativo, con la que se ha fortalecido la estructura de la Secretaría de Educación para mejorar la calidad de la educación para niñas, niños, adolescentes y jóvenes.

Agregó que así como han estado trabajando en el tema del turismo y de los vinos de Coahuila, se trabaja para generar condiciones para la llegada de inversiones y, con ello, empleo.

“Hoy quiero reiterar nuestro compromiso con ustedes. Quiero que, trabajando junto con nuestra comunidad, con la gente de Parras, sociedad, ciudadanos, iniciativa privada, gobiernos, academia, entre todos, fortalezcamos este gran Pueblo Mágico de Coahuila”, mencionó el gobernador Manolo Jiménez Salinas.

Julio Iván Long Hernández, director general del Instituto Coahuilense para la Infraestructura Física Educativa (ICIFED), informó que con el Laboratorio de Vinificación de esta universidad, se complementa y fortalece la formación integral de los jóvenes de nuestro estado, acercándolos al emprendimiento y brindándoles herramientas de conocimiento autosustentables.

Detalló que la obra es de más de mil 138 metros cuadrados de construcción y contempla taller, laboratorio, dos aulas didácticas, bodega, cava, terraza y obra exterior.

Fernando Orozco Lara, alcalde de Parras de la Fuente agradeció a Manolo Jiménez su compromiso y apoyo para la llegada de inversiones y de nuevos proyectos turísticos e industriales a Parras.

“Su atinada visión de llevar desarrollo parejo a todas las regiones del estado está rindiendo frutos, y en Parras ya estamos siendo parte de estos beneficios”, señaló.

Acompañaron al gobernador en este evento, además, Edna Dávalos Elizondo, diputada local; Melissa Suárez Elguézabal, subsecretaria de Educación Superior; Adrián Alberto Sánchez Ortiz, rector de la Universidad Tecnológica de Parras de la Fuente; Francisco Saracho Navarro, subsecretario general de Gobierno en la región Sureste; Ignacio Covarrubias Cabello , subsecretario de Infraestructura Social.