Reconocen vinos de Torreón y Parras en competencia internacional; se llevan oro y plata
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Se busca que Coahuila se convierta en el primer productor de vino de todo México.
Con la intención de reconocer las etiquetas más destacadas en la industria del vino, la competencia “Mexico International Wine Competition” otorga tres medallas características, además, señalan y se garantizan los procesos de evaluación, según los lineamientos de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
Con un importante reconocimiento en el sector vitivinícola, el concurso ha otorgado la medalla de plata a la Vinícola Cuatro Ángeles de Torreón, gracias a su Cuatro Ángeles Shiráz, con la cosecha 2020. De igual manera, se llevó el oro la Cordillera Real de Parras en dos ocasiones, con su Don Perfecto Cabernet Reserva y Don Perfecto Syrah Gran Reserva, cosechas de 2021 y 2020, respectivamente.
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Cabe destacar que la Vinícola Cuatro Ángeles de Torreón ha ganado tres medallas en diferentes concursos internacionales; una medalla de oro por su Malbec 2019, en el Concurso México Selection, By Concours Mondial de Bruxelles; otro en el Concurso México International Wine Competition-UABC y una medalla de Plata para el vino Blend de la Casa 2018, obtenida en el Concurso de México Selection.
Mientras, con ‘Vinos de Coahuila’, la Cordillera Real de Parras busca que el estado sea el primer productor de vino en el país; a la marca se le unen otros 22 productores.
En esta edición, celebrada los pasados 14 y 15 de junio, el evento se llevó a cabo por la Facultad de Enología y Gastronomía (FEG) de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC).
Son tres medallas las que entrega el MIWC: “De acuerdo al puntaje obtenido, se clasifican en Oro, Plata y, a partir del 2019 se hace la distinción con la Medalla México a la categoría de mejor vino tinto, blanco, rosado, espumoso y dulce”, señalan.
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