¡Que la fuerza te acompañe! Elaboran en Saltillo Rosca de Reyes con temática de Star Wars
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Con más de siete años de experiencia en el arte de preparar y decorar pasteles, Jaquelin De León le da un toque de creatividad a sus pedidos
Si eres fanático de la saga Star Wars, esta puede ser una Rosca de Reyes que te interese adquirir con motivo de las festividades en enero.
En Saltillo, la pastelera Jaquelin De León le da un toque personalizado a una tradición en la repostería como lo es la Rosca de Reyes, que suele consumirse el 6 de enero.
Esta ocasión decidió rendir homenaje a la también conocida como “La guerra de las galaxias”, saga de éxito mundial compuesta de varias películas concebidas por el cineasta estadounidense George Lucas.
Desde hace siete años Jaquelin se dedica al arte de preparar y decorar pasteles, y desde hace un año, tiene un negocio local llamado Amaranta cake’s . Es ahí donde se enciende el horno y comienza la magia.
Por segundo año consecutivo, Jaquelin prepara una Rosca de Reyes con la temática de Star Wars. Se trata de una rosca de 10 a 12 porciones, rellena de crema de fresa, decorada con mazapán, nuez, betún de chocolate, chispas de chocolate y un poquito coco para vestir los bordes.
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El principal atractivo son las 10 figuras de fondant comestibles y detalladas, que se colocan encima del pan y que representan a personajes de Star Wars, entre ellos Darth Vader, Yoda, Chewbacca, R2-D2, C3PO, BB8, Leia.
“Quisimos hacer una versión de algo muy tradicional pero que llevara nuestro toque. Más que nada es para innovar”, comentó Jaqueline en entrevista.
Anteriormente, la pastelera saltillense también ha elaborado roscas con temática de Ladybug y de Harry Potter.
Para Jaqueline, la creatividad es una puerta abierta y llena de sabores. Solo es necesario que el cliente le de una idea y ella se encarga de reunir los ingredientes para hacerla realidad.
¿Cuál es la historia de la Rosca de Reyes?
Actualmente, este pan dulce varía en presentación, tamaños, colores, sabores y precios. Su historia se remonta a inicios de la Edad Media y la iglesia católica-cristiana explica que se relaciona a la epifanía de la visita de los Reyes Magos al Niño Jesús.
Según las narraciones de la iglesia, los Reyes Magos llegaron guiados por una estrella para conocer a Jesús y llevaron regalos para él. La Rosca de Reyes representa este encuentro.