¿Se te antoja un café con pan pa’l frío? Aumenta 30% venta en panaderías durante el invierno en Saltillo
La venta de pan en Saltillo ha incrementado un 30 por ciento durante la temporada invernal, es el cálculo que le dan propietarios de panaderías y tienditas de la esquina de la Zona Centro.
Raúl Moreno, quien se encarga de la tiendita “Bodega de la Colonia”, dijo que desde que entró el invierno se ha visto más venta de pan dulce por, y esto obedece, además, a la entrada de los frentes fríos como el que se vive estos días.
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“Siempre aumenta la venta de pan en diciembre, por las fiestas, por el frío, el resto del año andamos un 30 por ciento abajo, a veces hasta se nos queda el pan y lo paga la tienda o de plano le decimos al panadero que nos lo cambie porque ya está pasado, pero en esta temporada vuelan”, explicó.
En una panadería que se localiza sobre la calle Acuña, se confirmó que la temporada invernal es la de mayor demanda para este sector, con la venta de roscas de reyes, pero también de otros tipos de pan dulce.
“A la gente le gusta el pan, siempre hay quien llega por su bolsita para llevarla a su casa, aquí se vende de todo, todo el año, pero sí se nota la diferencia con la venta de diciembre y enero porque hacen muchos pedidos, también de repostería”, mencionó la encargada del mostrador.
