Experto advierte sobre riesgos por aranceles: impactos golpearán a toda la industria agrícola

MONTERREY.- La seguridad alimentaria en América del Norte enfrenta una amenaza creciente ante las tensiones comerciales entre Estados Unidos y México, motivo por el cual agricultores han intensificado sus prácticas agrícolas para compensar las pérdidas, advirtió investigador Daniel Alberto Jacobo Velázquez.

Fue a través de la revista Nature Food que Jacobo Velázquez, Decano Asociado de Investigación y Posgrado Científicos de la Escuela de Ingeniería y Ciencias del Tecnológico de Monterrey, publicó un artículo sobre los efectos actuales y potenciales de las políticas arancelarias en la cadena agroalimentaria regional.

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El artículo, titulado “Tariffs and food security in the US–Mexico agricultural corridor”, señala que las medidas comerciales unilaterales —como el arancel del 25% a importaciones mexicanas propuesto por la administración Trump y la expiración del acuerdo bilateral del jitomate— ya están generando disrupciones en los mercados, afectando precios, contratos y cadenas logísticas.

De acuerdo a lo que explicó México abastece cerca del 90% de las importaciones de aguacate de Estados Unidos, así como una gran proporción de jitomates, bayas y chiles.

No obstante, indicó que los aranceles o incluso su amenaza ya han generado volatilidad en precios; dificultades logísticas, reducción de acceso a alimentos frescos en Estados Unidos, especialmente para consumidores de bajos ingresos y desincentivo a cultivos exportables, afectando a pequeños productores mexicanos.

“En respuesta, algunos agricultores están migrando hacia cultivos menos sostenibles o intensificando prácticas agrícolas para compensar pérdidas, lo que podría agravar la presión sobre los ecosistemas, incluyendo la deforestación y el uso excesivo del agua”, dijo.

En ese sentido en el artículo se proponen medidas urgentes para evitar una crisis estructural:

-Diversificación de mercados de exportación hacia socios como Canadá o la Unión Europea.

-Inversión en infraestructura transfronteriza, como centros de almacenamiento en frío y procesos aduanales más eficientes.

-Políticas públicas con visión de largo plazo, que incluyan subsidios inteligentes, seguros agrícolas y financiamiento accesible para pequeños productores.

-Promoción de prácticas agrícolas sostenibles, menos vulnerables a choques comerciales.

-Investigación científica y sistemas de alerta temprana para anticipar disrupciones y guiar la formulación de políticas.

Llamado a la cooperación regional

Además del impacto bilateral, el artículo destaca que México desempeña un rol estabilizador en los mercados agroalimentarios globales, especialmente para países importadores del Sur Global.“Más allá de la coyuntura política, este es un momento clave para repensar la resiliencia de nuestros sistemas alimentarios regionales y globales”, concluye el Dr. Daniel Alberto Jacobo Velázquez.