¡Cuidado! Estos alimentos podrían estar elevando tu colesterol malo

El colesterol es uno de los temas más discutidos en el ámbito de la salud. A pesar de que esta sustancia es crucial para la formación de células saludables, su exceso, especialmente del tipo conocido como colesterol malo, puede causar problemas graves para el organismo.

Para prevenir un aumento del colesterol, se aconseja restringir el consumo de ciertos alimentos que pueden elevar los niveles de colesterol malo en la sangre.

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¿CUÁLES SON LOS DIFERENTES TIPOS DE COLESTEROL?

Hay dos tipos de colesterol. El primero es el colesterol HDL, también llamado “colesterol bueno”, que se encarga de recoger el exceso de colesterol en el cuerpo y transportarlo de vuelta al hígado.

El segundo tipo es el colesterol LDL, conocido como “colesterol malo”, que tiende a acumularse en las paredes de las arterias. Esta acumulación provoca el endurecimiento de las arterias, dificultando el flujo sanguíneo por el cuerpo y pudiendo causar dolor en el pecho o enfermedades de las arterias coronarias, según Mayo Clinic.

Además, estos depósitos pueden llegar a romperse, lo que podría resultar en la formación de un coágulo que desencadene un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular, como un derrame cerebral.

El aumento del colesterol malo puede deberse a varias razones, como la edad o los antecedentes familiares. Sin embargo, la principal causa son los hábitos poco saludables, especialmente el consumo excesivo de grasas saturadas. Este tipo de grasas se puede encontrar en varios alimentos, tales como:

Carnes rojas: Alimentos como la chuleta de cerdo y la sobrecostilla son ricos en grasas saturadas. Según el portal de la Cruz Verde, se recomienda consumir estos alimentos de manera responsable, limitando su ingesta a al menos una vez por semana. En cambio, es preferible optar por carnes blancas, como la pechuga de pollo, que contienen menos grasa.

Productos lácteos enteros: Aunque los lácteos enteros son una buena fuente de calcio y otros nutrientes, su consumo excesivo puede ocasionar problemas de salud. No es necesario eliminarlos completamente de tu dieta, pero es aconsejable consumirlos solo una vez al día. Esto incluye productos como la leche entera, el yogur y los quesos.

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Productos horneados y fritos: Según el portal Medline Plus, el consumo diario de estos productos no solo incrementa el colesterol malo, sino que también puede llevar al aumento de peso.

Te recomendamos acudir con los profesionales para llevar una dieta balanceada y mejorar tus hábitos de salud.