¿Te encanta tomar café? Descubre todos los beneficios y las consecuencias de beberlo en exceso

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/ 21 junio 2024

De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), consumir una cantidad excesiva de café en un día podría tener diversas consecuencias

Según la Academia Española de Nutrición y Dietética, el café proporciona varios beneficios como mejorar la circulación sanguínea, aumentar el rendimiento físico, estimular la actividad cerebral, combatir la fatiga y promover el bienestar emocional.

El café es una bebida ampliamente disfrutada globalmente debido a su agradable sabor y a la diversidad de variedades disponibles como el americano, expreso, latte, entre otras.

No obstante, esta bebida no es adecuada para todas las personas. Al igual que cualquier otro alimento, tiene sus limitaciones.

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¿CUÁLES SON LAS ENFERMEDADES QUE EL CAFÉ AYUDA A PREVENIR?

El café es una semilla originaria del cafeto, un árbol nativo de África, específicamente de Sudán y Etiopía, se consume principalmente en forma de bebida, como frappés, infusiones y cócteles, siendo muy popular no solo por su sabor, sino también por su contenido nutritivo.

Según la Academia Española de Nutrición y Dietética, el café contiene vitamina B2, B5, manganeso, potasio, magnesio y antioxidantes, los cuales tienen beneficios para la piel, el cabello y el corazón.

Además, investigaciones diversas han indicado que el consumo de esta semilla puede prevenir ciertas enfermedades. Según Mayo Clinic, el café reduce el riesgo de desarrollar Parkinson, diabetes tipo 2 y accidentes cerebrovasculares.

EFECTOS EN TU ORGANISMO CUANDO CONSUMES UNA CANTIDAD EXCESIVA DE CAFÉ

Las desventajas del consumo de café están relacionadas con la cantidad de cafeína que contiene, una sustancia natural presente en más de 60 plantas y extraída de manera natural.

Algunas personas son sensibles a la cafeína y pueden experimentar síntomas como temblores, insomnio, dolor de cabeza, mareos, deshidratación, irritabilidad y dificultad para concentrarse. Por lo tanto, es importante moderar su consumo.

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De acuerdo con la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), consumir una cantidad excesiva de café en un día podría causarte:

1. Náuseas.

2. Falta de concentración.

3. Irritabilidad.

4. Dolor de cabeza.

5. Nerviosismo.

6. Pérdida de agua, sal y calcio por medio de la orina (efecto diurético).

7. Malestar estomacal o acidez (por liberación de más ácido en el estómago).

8. Sensación de tristeza (disforia).

9. Insomnio.

10. Ansiedad.

11. Frecuencia cardíaca acelerada.

12. Aumento en la presión arterial.

Si luchas frecuentemente con el estrés y la ansiedad, el café puede no ser la mejor opción para ti.

Según la Fundación Iberoamericana de Nutrición, esta bebida podría aumentar el nerviosismo y provocar una sensación intensificada de inquietud.

Además, Medlineplus aconseja a las mujeres embarazadas reducir el consumo de café.

MedlinePlus es una plataforma digital dedicada a proporcionar información de salud para pacientes, sus familiares y allegados. Es desarrollada por la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos (NLM), la cual es la biblioteca médica más extensa del planeta y forma parte de los Institutos Nacionales de Salud de los EE. UU. (NIH).

Aunque no se ha demostrado que la cafeína represente un riesgo directo para el feto, podría afectar el estado de ánimo de la madre.

Por último, las personas con problemas gástricos como el colon irritable y la gastritis deben evitar el café, ya que puede provocar acidez estomacal, reflujo e incluso diarrea.

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Para este grupo, se recomiendan las versiones descafeinadas.

Para adultos sanos, se recomienda un máximo de 400 mg de cafeína por día. Sin embargo, esta cantidad no es absoluta, ya que la tolerancia a la cafeína varía según cada individuo.

Algunos factores que pueden influir en cómo reaccionas a la cafeína incluyen tu hábito de consumo y la cantidad que tomes habitualmente.

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