México, el único productor de maíz entre los 5 mayores que registró una caída en 2023
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La caída de la producción mexicana se contrapone al aumento de la producción mundial, que alcanzó un récord en 2023
En 2023, la producción mundial de maíz alcanzó un nivel sin precedente de 1,235 millones de toneladas, un incremento de 6.9% respecto a 2022.
Sin embargo, México fue el único productor entre los 5 mayores que registró una caída, de 9.2%.
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La producción mundial de maíz se vio impulsada por Estados Unidos, cuya cosecha cerró el año pasado en 389 millones de toneladas, un alza de 12.4%. China también registró un incremento, al pasar de 277 millones de toneladas en 2022 a 288 millones de toneladas en 2023. El país que más aumentó su producción de un año a otro fue Argentina, al ir de 34 millones a 55 millones de toneladas.
En México, la producción de maíz se redujo de 28.8 millones de toneladas en 2022 a 25.5 millones de toneladas en 2023.
El descenso en la producción de maíz en México se debió a una serie de factores, entre los que destacan:
Cambios climáticos: Las condiciones climáticas adversas, como las sequías y las inundaciones, afectaron el rendimiento de los cultivos en algunas regiones del país.
Costos de producción: El aumento en los costos de producción, como los fertilizantes y los agroquímicos, hizo que los productores de maíz fueran menos rentables.
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Incentivos gubernamentales: La falta de incentivos gubernamentales para el sector agrícola también fue un factor que influyó en la caída de la producción.
La disminución de la producción de maíz en México se reflejará en un aumento de las importaciones. En los primeros 11 meses de 2023, México importó 16.6 millones de toneladas de maíz de Estados Unidos, un récord para ese periodo.
Con información de La Jornada
