Prevén repunte de ventas por fiestas patrias en Puebla
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La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados ofrecerá paquetes especiales; prevé aumento de 50% en las ventas
Puebla.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Jair Rivelino Aguilar Cabrera, previó un incremento del 50% en las ventas de este sector, con motivo de los festejos patrios.
Anunció que en Puebla, los agremiados a la cámara ofrecerán paquetes y bufetes de 250 a 350 pesos por persona, que incluirán una extensa gama de platillos típicos y bebidas.
El empresario expuso que el ambulantaje es una amenaza para los restauranteros establecidos, pero aun así existen condiciones óptimas para el repunte de las ventas.
Enlistó los corredores gastronómicos de La Paz, La Juárez, Huexotitla, Angelópolis, La Noria, Zavaleta y Dorada en la ciudad de Puebla como los de mayor demanda y tradición.
Recordó que a nivel nacional, los festejos del 15 de septiembre representan para la industria restaurantera una derrama económica de 900 millones de pesos.
