Roscas de Reyes cuestan hasta 33% más que el año anterior, revela Anpec
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“Se han presentado importantes incrementos de precios con respecto a 2022, encareciéndose hasta en 33% promedio”
CDMX.- Ante el aumento de precios de la harina, aceite, mantequilla, huevo, entre otros insumos de la industria panificadora, los precios de las roscas de Reyes se incrementaron en 2023, pese a lo cual el comercio organizado espera vender 4 millones de piezas.
La Cámara Nacional de la Industria Panificadora y Similares de México (Canainpa) dijo que en 2023 “no estima un incremento (en las ventas) respecto al año anterior, pero sí que este año por lo menos regresemos al volumen previo a pandemia, porque la fecha cae en fin de semana y las personas ya se reúnen más”.
De acuerdo con la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), las roscas registran aumentos de precios de 33 por ciento (%) en promedio, aunque depende del tamaño y de la panificadora que lo elabore.
“Se han presentado importantes incrementos de precios con respecto a 2022, encareciéndose hasta en 33% promedio”, dijo en un comunicado.
A pesar del alza de precios, la Confederación de Cámaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo (Concanaco) “estima que, en promedio, en México cada año se venden 4 millones de roscas de Reyes, beneficiando a más de 7 mil 500 panaderías y reposterías nacionales”.
La celebración del Día de Reyes en 2023 traerá mejoras en las ventas de juguetes y roscas de Reyes que hace un año, al esperarse que alcancen 20 mil millones de pesos, es decir, 3 mil millones más, informó la Concanaco.
