Las mejores recetas para preparar una deliciosa bebida caliente; ideales para la temporada de lluvia
A continuación, te presentamos las mejores recetas para preparar bebidas calientes que son perfectas para esta temporada.
La temporada de lluvia trae consigo días frescos y la necesidad de reconfortar el cuerpo con bebidas calientes que nos abracen por dentro. Las bebidas calientes no solo nos ayudan a mantenernos cálidos, sino que también pueden ser una deliciosa manera de disfrutar de los días lluviosos en casa.
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Chocolate caliente tradicional
Ingredientes
4 tazas de leche entera
1 taza de agua
100 gramos de chocolate oscuro (mínimo 70% cacao), picado
2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
2 cucharadas de azúcar
1 pizca de sal
1 cucharadita de extracto de vainilla
Crema batida (opcional)
Preparación
1. En una cacerola grande, calienta la leche y el agua a fuego medio hasta que estén a punto de hervir.
2. Reduce el fuego y añade el chocolate picado, el cacao en polvo, el azúcar y la sal.
3. Revuelve constantemente hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.
4. Añade el extracto de vainilla y mezcla bien.
5. Sirve caliente, con crema batida si lo deseas.
El chocolate caliente tradicional es un clásico reconfortante que nunca pasa de moda. Su sabor profundo y cremoso lo convierte en la elección perfecta para un día lluvioso.
Té chai latte
Ingredientes
2 tazas de leche (puedes usar leche de almendra o de avena para una versión vegana)
2 tazas de agua
4 bolsitas de té negro
1 rama de canela
4-5 clavos de olor
4-5 vainas de cardamomo
1 anís estrellado
1 trozo de jengibre fresco (aproximadamente 2 cm), pelado y rallado
2-3 cucharadas de azúcar moreno o miel
1 cucharadita de extracto de vainilla
Preparación
1. En una cacerola grande, lleva el agua a ebullición.
2. Añade las bolsitas de té, la canela, los clavos, el cardamomo, el anís estrellado y el jengibre rallado.
3. Reduce el fuego y deja hervir a fuego lento durante unos 10 minutos.
4. Añade la leche y el azúcar moreno, y calienta hasta que esté a punto de hervir nuevamente.
5. Retira del fuego, cuela las especias y las bolsitas de té.
6. Añade el extracto de vainilla y mezcla bien.
6. Sirve caliente.
El té chai latte es una bebida especiada y aromática que te transportará a otro mundo con cada sorbo. Su mezcla de especias es perfecta para calentar el cuerpo y el alma en un día lluvioso.
Atole de vainilla
Ingredientes:
4 tazas de leche
1/2 taza de masa de maíz (puedes usar masa harina)
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
Canela en polvo para espolvorear
Preparación
1. En una cacerola, calienta la leche a fuego medio.
2. En un tazón aparte, disuelve la masa de maíz en una taza de leche tibia hasta que no queden grumos.
3. Añade la mezcla de masa a la cacerola con el resto de la leche y revuelve bien.
4. Cocina a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese (aproximadamente 10-15 minutos).
5. Añade el azúcar y el extracto de vainilla, y mezcla bien.
6. Sirve caliente, espolvoreado con canela en polvo.
El atole de vainilla es una bebida tradicional mexicana que es perfecta para los días fríos y lluviosos. Su textura espesa y cremosa es extremadamente reconfortante.
Café irlandés
Ingredientes
1 taza de café negro recién hecho
1 cucharada de azúcar moreno
1.5 onzas de whisky irlandés
Crema batida
En una taza grande, mezcla el café caliente con el azúcar moreno hasta que el azúcar se disuelva.
Añade el whisky irlandés y mezcla bien.
Coloca una capa de crema batida sobre el café.
Sirve caliente.
Preparación
1. En una taza grande, mezcla el café caliente con el azúcar moreno hasta que el azúcar se disuelva.
2. Añade el whisky irlandés y mezcla bien.
3. Coloca una capa de crema batida sobre el café.
4. Sirve caliente.
El café irlandés es una opción excelente para aquellos que disfrutan del café con un toque especial. El whisky añade un calor adicional que es perfecto para los días lluviosos.
Estas recetas son ideales para disfrutar durante la temporada de lluvias. Ya sea que prefieras el chocolate caliente, el té chai latte, el atole de vainilla o el café irlandés, cada una de estas bebidas te brindará un abrazo cálido y delicioso.
¡Anímate a probarlas todas y encuentra tu favorita para esos días grises y lluviosos!
