¿Qué puede hacer realmente la cúrcuma por tu salud?

Utilizar productos naturales para mejorar y mantener la salud ha sido una práctica milenaria, las personas se han apoyado en ciertos elementos para recuperarse o prevenir una enfermedad. Entre los alimentos y especies que más se utilizan y están presentes en esta área está la cúrcuma y aquí te explicamos qué puede hacer por tu salud.

TE PUEDE INTERESAR: Los beneficios de consumir jengibre para tus pulmones y estómago

Hablar de remedios caseros y alimentos para la salud puede ser un tema bastante complicado e incluso con mucha desinformación lo que genera cierto debate y muchas opiniones, pero contar con el punto de vista de expertos siempre es lo recomendable para no poner en riesgo tu salud.

Esto es lo que hace la cúrcuma en tu salud

Primero debes saber que la cúrcuma se ha vendido en las últimas décadas con gran popularidad como suplemento dietético, se puede encontrar como curcumina, un compuesto químico que se encuentra en esta especie seca. Los consumidores de esta sustancia señalan que les ha ayudado a aliviar el dolor en las articulaciones, reducir la inflamación y mejorar la movilidad.

En entrevista para The New York Times, el Dr. Krit Pongpirul, profesor asociado de medicina preventiva y social en la Universidad Chulalongkirn de Bangkok, sostuvo que en Tailandia, la cúrcuma es utilizada en forma de especias o suplementos para controlar los síntomas gastrointestinales como la hinchazón y la indigestión.

Además, el Dr. Pongpirul y un grupo de investigadores realizaron un estudio para probar si los suplementos de curcumina podrían ayudar a los pacientes con dispepsia funcional, afección gastrointestinal común que provoca dolor de estómago, sensación de saciedad, náuseas e hinchazón después de cada ingesta de alimentos. El resultado que se obtuvo demostró que las cápsulas de curcumina podrían ser tan efectivas para esta enfermedad como lo es el omeprazol, aunque reconocen que aún falta un ensayo más largo.

Por su parte, el Dr. Mahtab Jafari, profesor de ciencias farmacéuticas en la Universidad de California, Irvine, hizo una advertencia al señalar que los pacientes con síntomas gastrointestinales dolorosos no deben usar curcumina sin una evaluación médica adecuada. Los expertos reconocen que aún falta saber cuáles son los efectos secundarios negativos de este tratamiento.

Respecto a la duda si la cúrcuma puede ayudar con otras enfermedades, la Dra. Janet Funk, profesora de medicina en la Universidad de Arizona, señaló que la cúrcuma y la curcumina se encuentran entre los suplementos dietéticos más estudiados. Entre los resultados que se tienen de 389 ensayos clínicos se sabe que este ingrediente puede influir en diversas afecciones de salud, como la diabetes tipo 2, la osteoartritis, las afecciones digestivas, el cáncer y la demencia.

Finalmente, es importante mencionar que esta información no sustituye ninguna receta médica ni tampoco es un consejo de consumir este alimento, recuerda que si tienes alguna molestia de salud o un problema, debes consultar siempre a un experto en la salud para resolver todas tus dudas, recibir un diagnóstico oportuno y un correcto tratamiento.