Alistan brigadas para entregar tarjetas de salud a trabajadores de restaurantes

Un total de 75 restauranteros participaron en una reunión que se realizó con personal de la Secretaría de Salud con los que se abordó el tema de las tarjetas de salud para los trabajadores y se contempla la instalación de una brigada en las instalaciones de Canirac Saltillo para realizar dicho trámite.

El presidente de Canirac Saltillo, Isidoro García Reyes, indicó que al momento que se presenta la temporada de calor, se cuida mas el tema de las infecciones, así como el manejo de insumos y de alimentos preparados.

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Ante ello, en la sesión que este jueves se realizó entre restauranteros y personal de la Secretaría de Salud, se despejó una serie de dudas básicas, entre ellas qué personal debe contar con la tarjeta de salud, los horarios de visitas y los alcances.

Una de las propuestas es contar en las instalaciones de Canirac Saltillo, con una brigada para que todos los establecimientos a recibir una plática de 30 minutos sobre la necesidad de la tarjeta, para luego pasar a unos análisis clínicos en lo que deberán presentar una muestra, para así recibir la acreditación.

En caso de que el trabajador tuviera alguna infección o algún tema que no pueda ser aplicable, se procederá a la aplicación de un medicamento, para que posteriormente realice de nuevo el análisis y así pueda acceder a la tarjeta.

Esta brigada tendrá dos turnos para que así los trabajadores puedan acudir por la mañana o por la tarde, asimismo se está viendo que además de los restaurantes afiliados a la cámara, puedan acudir también aquellos que no están afiliados.

En la Canirac Saltillo se cuenta con 300 afiliados, sin embargo, en un barrido que realizó el Municipio, se encontró que hay cerca de 2 mil establecimientos en la ciudad, entre fondas y restaurantes, aunque en este caso también se pronunció porque se incluyan a los vendedores ambulantes.

Por último se comentó que son 13 mil los trabajadores que laboran en el sector restaurantero, pero hasta que se realice un censo tendrán el dato de cuántos de ellos requieren la tarjeta de salud pues manejan alimentos; asimismo comentó que otra acción que buscarán implementar es tener un temario sobre inspecciones sanitarias para que se refuerce la capacitación con la autoridad.