Saltillo: aumentan alimentos 12.55% durante primera quincena de marzo
Durante la primera quincena de marzo, en Saltillo, los alimentos presentaron un incremento anualizado de 12.55 por ciento, índice que fue superior a la inflación de 7.44% que se presentó en la ciudad.
De acuerdo con la información reportada por el Instituto Nacional de Estadística Geografía (Inegi), los que más se incrementaron fueron harina de trigo con 57.57 por ciento (%), pepino 53.19%, otros chiles frescos 52.46%, jitomate 50.49%, chile poblano 40.67%, durazno 40.38%, frijol 33.25%, chile serrano 32.29%.
TE PUEDE INTERESAR: Datos económicos importantes
En este listado siguen: naranja 36.37%, calabacita 32.91%, papa y otros tubérculos 32.11%, queso manchego y Chihuahua 32.09%, mantequilla 29.78%, lechuga y col 27.40%, manteca de cerdo 26.76%, nopales 26.41%, queso fresco 26.40%, queso oaxaca y asadero 25.15%, huevo 24.93% y guayaba 22.32%.
Por otro lado, los productos que presentaron una reducción en sus precios fueron: aguacate -42.77%, cebolla -42.21%, limón -26.43%, chayote -17.24%, uva -15.89%, ejotes -6.64%, tocino -4.49%, pescado -3.56%, carne de res -1.72% y zanahoria -1.56%.
Asimismo entre los que elevaron su precio un solo dígito fueron chorizo 9.69%, carnes Secas, procesadas y otros embutidos 8.83%, pan de caja 7.96%, arroz 6.78%, vísceras de res 6.24%, otras verduras y legumbres 5.98%, azúcar 5.84%, leche de soya 5.65%, plátano 4.92%, pollo 4.67%, pera 2.94%, y otros quesos 1.34%.
Los alimentos han sido uno de los principales factores que han impulsado la inflación durante los últimos meses, por lo cual se ha perdido poder adquisitivo por parte de las familias coahuilenses y en el país, de acuerdo con especialistas.
