Respalda Unicef plan para frenar comida chatarra en escuelas de México

El Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia y la Adolescencia (Unicef) respaldó los lineamientos del Gobierno de México para erradicar la comida chatarra de escuelas de México.

En un pronunciamiento, el representante en México de Unicef, Fernando Carrera, manifestó su respaldo a los lineamientos para la distribución y venta de alimentos y bebidas en planteles del Sistema Educativo Nacional, que adoptó el gobierno federal.

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Señaló que la estrategia contribuye al ejercicio pleno del derecho a una alimentación nutritiva, suficiente y de calidad para niños y adolescentes.

El representante de Unicef recordó que México figura entre los países con mayores índices de sobrepeso y obesidad infantil, con 7.7 por ciento entre menores de 5 años, de 36.5 por ciento entre menores en edad escolar y de 40.4 por ciento entre adolescentes. Además, 1.3 millones de niños viven con desnutrición crónica.

Advirtió, por otro lado, que esas estadísticas tendrán impactos a largo plazo negativos en el desarrollo humano y económico de México.

“La implementación de los ‘Lineamientos y Acciones para una Vida Saludable’ en las escuelas en México, los cuales incluyen impedir la venta de alimentos ultraprocesados y con bajo valor nutricional en espacios escolares, incentivar el consumo de agua natural, y crear ambientes y conductas saludables en las comunidades educativas, es un paso importante para combatir los graves problemas de mala nutrición en el País, incluyendo el sobrepeso y la obesidad infantil”, indicó.

“Reducir la mala nutrición desde las aulas, durante este sexenio, es un tema de prioridad nacional que compete no sólo al Gobierno y a las familias que tienen niñas y niños, sino también a las empresas, sociedad civil, universidades y a cada uno de nosotras y nosotros”.

Agregó que la escuela debe ser el inicio de la promoción de una vida saludable, pues está comprobado que ello a su vez ayuda al aprendizaje y a mejorar en procesos cognitivos.

Finalmente, Carrera dijo confiar que los lineamientos son el primer paso de un plan nacional para transformar los planteles en espacios saludables para niños y adolescentes.