Don Artemio Fort Worth recibe premio a ‘Mejor Nuevo Restaurante’

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/ 7 junio 2023

La sucursal que el empresario y chef saltillense, Juan Ramón Cárdenas, abrió en el estado de Texas sigue cosechando frutos

Esta semana la revista Fort Worth Magazine, reconocida por mostrar en sus páginas lo mejor de lo mejor en cuanto a gastronomía, cultura y viajes de esa región texana, otorgó varios galardones a un proyecto nacido en Coahuila.

La sucursal del restaurante Don Artemio, que inauguró hace un año en dicha ciudad el empresario y chef saltillense Juan Ramón Cárdenas, de la mano de Juan Burciaga y su hijo Rodrigo, recibieron galardones especiales otorgados por la publicación.

$!La sucursal fue reconocida por los lectores de la revista.

En específico el establecimiento fue reconocido como “Mejor Nuevo Restaurante”, “Mejor Atmósfera”, y su platillo “Nopalitos fritos (Cactus tacos)” como el “Mejor Aperitivo”, todos como selecciones de los lectores.

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La competición de la que forman parte estos reconocimientos busca darle lugar a la pasión de sus lectores para que voten por sus favoritos en categorías como “Shopping y Servicios”, “Belleza y Bienestar”, “Casa y Jardín”, “Comida y Bebida”, “Vida nocturna” y “Gente y cultura”.

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Egresado de la licenciatura en Artes Plásticas con acentuación en Gestión Cultural por la Universidad Autónoma de Coahuila. Reportero y editor de la sección Artes Vanguardia.

Productor y locutor del programa de radio Camino a Casa de Radio Concierto 97.7 FM. Desarrolla desde 2020 el proyecto de archivo y divulgación histórica “Sobres las tablas: Historia del teatro en Saltillo”. Participó en el Coloquio de Periodismo Cultural 2.0 en la ciudad de Chihuahua, Chihuahua en el 2019 y en el Diplomado de Periodismo de Soluciones impartido por la Fundación Gabo, así como en talleres, diplomados y seminarios sobre diferentes disciplinas artísticas a cargo de maestros como la crítica de teatro Luz Emilia Aguilar Zinser, el pianista y coach vocal Alejandro Reyes-Valdés y la dramaturga Verónica Bujeiro, entre otros. Premio de Periodismo Armando Fuentes Aguirre 2022 en la categoría Entrevista.

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