El proceso, iniciado el 20 de julio, involucró a decenas de familias y culminó tras más de 12 horas de trabajo

¿De qué están hechos los ‘plastiquesos’?, obviamente no de queso. Aquí te contamos

La familia Verástegui es ganadera, y la producción de quesos nació como una solución a la falta de compradores de leche en la región

El queso Oaxaca aparece en la lista de las “40 cosas que debes de probar en el 2023”, donde nuestro queso logró posicionarse entre el lugar número cinco con un puntaje de 4.7