Al queso americano lo podemos encontrar casi en cualquier sitio, pero la verdad es que no siempre se trata del mejor, al menos según la Profeco, estas son las peores marcas
Aunque el quesillo inicialmente se ubicó en la quinta posición, bajó al número 18 en el listado de quesos al tratarse de una valoración que otorgan usuarios de todo el mundo
El queso Oaxaca aparece en la lista de las “40 cosas que debes de probar en el 2023”, donde nuestro queso logró posicionarse entre el lugar número cinco con un puntaje de 4.7
“Olavidia”, un lácteo de cabra elaborado por la quesería familiar Quesos y Besos, ubicada en Guarromán, España, ganó el premio al mejor queso del mundo en el World Cheese Awards (WCA) 2021.
La Canilec dijo que documentarán ante la autoridad el acatamiento de la nueva Ley de Infraestructura de la Calidad; marcas involucradas adujeron que solventaron en tiempo los ajustes
Si se cumple lo que quiere la UE, cuando un mexicano busque un "queso manchego" producido en México lo encontrará en los anaqueles, pero con otro nombre
Para elaborar un kilo de queso se necesitan 25 litros de leche y una burra sólo da unos 20 litros de leche por año, más o menos la misma cantidad que una vaca lechera europea produce cada 24 horas.