¿Cuántos restaurantes mexicanos tienen estrella Michelin?

Las estrellas Michelin son un reconocimiento bastante codiciado entre los restaurantes, ya que son señal de alta cocina, pero ¿cuántos restaurantes mexicanos tiene este galardón? Desafortunadamente la respuesta no te va a gustar tanto, aunque seguro te va a llenar de orgullo.

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Las estrellas Michelín es una forma de calificar a los restaurantes de acuerdo a la calidad, creatividad y cuidado que le ponen a los platillos, se comenzó a implementar en 1936 y sí, son otorgadas por la compañía automotriz encargada de hacer las llantas. Este reconocimiento es bastante codiciado entre los restauranteros y aquí te contamos cuáles son los restaurantes mexicanos que cuentan con ellas.

Como lo anticipamos al inicio, la respuesta puede resultar algo decepcionante, pero en México no existe ningún restaurante mexicano con estrellas Michelin, lo que se ha convertido en un verdadero debate ya que sí hay restaurantes mexicanos con estos reconocimientos, pero se encuentra fuera del país. Lo que sí debe hacernos sentir sumamente orgullosos es que hay diversos chefs mexicanos que se han ganado este galardón gracias a su trabajo alrededor del mundo.

Chefs mexicanos con estrella Michelin

Estos son chefs mexicanos que están dentro de esta importante categoría, pero se encuentran en diferentes partes del mundo.

- Chef Cosme Aguilar

- Chef Karime López

- Chef Enrique Casarrubias

- Chef Indra Carrillo

- Chef Paco Méndez

Con esto confirmamos que la comida mexicana, sin importar el lugar del mundo, está cada vez más presente en la alta gastronomía, que si alguien sabe de buen sazón y comida deliciosa, somos nosotros y estos chefs ponen en alto el nombre de nuestro país.