Esperan derrama de hasta 50 mdp por el Campeonato Nacional de Parrilla Saltillo 2025

El Campeonato Nacional de Parrilla Saltillo 2025 se estará realizando los días 13, 14 y 15 de junio en los terrenos de la Feria, participarán 50 equipos nacionales e internacionales, con lo cual se espera una asistencia de hasta 15 mil personas y una derrama económica de hasta 50 millones de pesos.

El presidente del Campeonato Nacional de Parrilla Saltillo 2025, Miguel Ángel Moncada indicó que 14 y 15 de junio serán los días de competencia, aunque el viernes se tendrá una noche de bienvenida, el sábado un concierto y el domingo un rodeo federado.

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Este evento tendrá una bolsa de premios por más de 600 mil pesos en la competencia de ahumado y asado, las categorías el primer día será de pescado, pollo y rib eye, mientras que el día dos será de platillo vegano, costillas de puerco y cordero.

Destacó que es una competencia de parrilla muy especial en la que se compite en tres categorías un día y en otras tres el siguiente, pero su proteína se entrega en cajas cerradas y es una competencia pareja.

A esas proteínas, añadió, se incluyen en la inscripción para que también sea un piso parejo en marcas, asimismo añadió que este tipo de competencia llama mucho la atención a los consumidores porque les da mucha seguridad.

Entre cuatro y cinco toneladas de carne indicó se tendrán en el evento, entre la que utilizarán quienes participan en la competencia y la comida que se venderá a los asistentes del evento.

Moncada señaló que este es un evento avalado por la asociación más grande de competencias de carne asada, como es World Barbecue Association, por lo que el ganador de esta competencia obtendrá el pase para participar en una competencia internacional que se realizará en noviembre de este año en Chile.

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En el caso de los costos, para participar en la competencia de Saltillo será de 9 mil 500 pesos para los equipos que estarán integrados por 5 u 8 personas, lo que les incluye las proteínas (carne) y el toldo, para que así ellos solo se preocupen por cocinar.

En el caso del público en general que asista al evento, el costo de la entrada será de 50 pesos, el viernes en la noche se tendrá una fiesta retro muy grande, el sábado grupos todo el día y en la noche a La Leyenda y a un grupo sorpresa.

Ante ello, por los 50 pesos tendrán acceso “a pasar una tarde muy agradable, se tendrán amenidades para toda la familia, va a haber Vinos de Coahuila, Pueblos Mágicos y varios shows, y ya en la noche el costo será diferente para el concierto y el domingo igual todo el día grupo y demás, luego sigue la premiación en la tarde y después el rodeo”.