Reconocen a ‘La Polar’ como uno de los restaurantes más legendarios del mundo, pese a asesinato de cliente

TasteAtlas, una guía de viaje experimental, donde evalúan las gastronomías del mundo, publicó una lista de los 150 restaurantes más legendarios a nivel global, donde México alcanzó entrar al top 5, sin embargo, con un inesperado reconocimiento: el restaurante La Polar en Ciudad de México, aclamado por su birria.

Empero, también señalado por el caso del comensal que fue asesinado por uno de los trabajadores del lugar, el pasado mes de enero. Por ello, su inclusión en la lista causó polémica en redes sociales, donde usuarios recordaron el incidente ocurrido.

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Irónicamente, el portal escribió que el restaurante La Polar era una leyenda, “célebre por servir una birria para morirse”, asimismo, relatan que “debido a un trágico incidente, el futuro de esta icónica institución culinaria se tambalea al borde de la incertidumbre”.

Desde el asesinato de Antonio Monroy, de 59 años, el restaurante-bar se encuentra clausurado; las indagaciones al respecto señalan que un elemento de seguridad mató a golpes a dicho comensal, luego de que éste se negara a pagar la propina exigida.

Por su parte, TasteAtlas se define como “un atlas mundial de platos tradicionales, ingredientes locales y restaurantes auténticos”, y es una plataforma que miles de viajeros utilizan para encontrar los mejores destinos gastronómicos.

Aunque, en ocasiones anteriores sus críticas han funcionado, usuarios señalan que esta lista “no tiene la menor credibilidad” por la mención a La Polar.

“La Polar, donde operaba la mafia de meseros que te desvalijan y matan a su voluntad. Por otra parte, era por todos sabido que dicho lugar era pura pose, ‘famoso’, caro, malo e insufrible”, apunta @Leonardo9187.

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