‘Reprueba’ Profeco antojos preferidos de los niños; analizan salchichas y nuggets
Además de no ser una opción saludable para un “lunch”, algunos de los alimentos preferidos de los niños fueron “reprobados” por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) que analizó varias marcas de salchichas y nuggets de pollo.
Los estudios en laboratorio arrojaron que algunas marcas incluyen poca carne, mucha grasa o incluso otros ingredientes que reducen su valor nutricional. En el caso de las salchichas, la Profeco analizó la cantidad de agua y almidón que tenían y algunas marcas tienen un porcentaje mayor de agua que de carne.
De acuerdo con las marcas analizadas por la dependencia, Casa López y Peñaranda son las salchichas que más agua contienen, pues la cantidad es de 74 por ciento y 50 por ciento, respectivamente.
Las marcas que contiene más agua y almidón son: Aurrera, salchichas de pavo tipo Viena; Aurrera, salchichas de pavo; Don Fer, salchicha de pavo; Duby, salchicha tipo Viena; Línea Roja, salchicha de pavo; Pery, salchicha de pavo; Precissimo, salchicha de pavo; Chero, salchicha de pavo; D’Héctor, salchicha tipo Viena.
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Tienen poca carne
La Profeco reprobó a cinco marcas de nuggets que contienen menos carne de pollo y son harina, cal o piel de pollo.
Marcas como Bachoco nuggets de pechuga de pollo contiene sólo el 39% de carne de pollo.
Mientras que en el caso de la marca Tyson kids nuggets de pollo, la Profeco no pudo comprobar con qué productos está fabricado.
Inflación pega a bebidas
Otros alimentos como los refrescos y la leche fueron afectados por el alza en sus precios.
Lala y Coca Cola han informado que a partir de esta semana muchos de sus productos subirán de precio en diferentes presentaciones.
Por ejemplo, la Coca Cola de 235 mililitros desechable pasará de 14 a 15 pesos, mientras que la presentación en lata de 355 mililitros aumentará de 16 a 17 pesos.
En cuanto a la leche, al menos 16 productos que Lala comercializa, principalmente leche y producto lácteo, subirán entre 90 centavos y 1.90 pesos.
Mejor fruta y agua
Ante el incremento de los precios en alimentos, y el alto contenido de calorías en otros que son favoritos de los niños, las recomendaciones básicas para el “lunch” de regreso a clases son frutas y verduras de temporada, agua natural o de fruta con poca azúcar.
La nutrióloga Olivia Campos explicó que muchos alimentos procesados y embutidos no tienen los nutrientes que los niños necesitan para su desarrollo.
Recomendó enviar a los niños con un refrigerio ligero como fruta de temporada y agua natural o de frutas, pero con poca azúcar. Entre las opciones de snack saludable están las palomitas de maíz, pero no de microondas, sino las hechas en casa. Con información de Édgar González
