El reconocido restaurante planea remodelar su comedor central en 2025 con una inversión de tres millones de pesos, cerrando un ciclo de renovaciones iniciadas hace varios años

La sucursal del restaurante Don Artemio, que comenzó funciones en Fort Worth, continúa cumpliendo los sueños y demostrando que el sabor mexicano y el de Saltillo no solo se ha hecho de un grupo de clientes y amigos, sino también de reconocimientos a su trabajo en la cocina y atención al cliente

La exposición en el restaurante es posible gracias a la plataforma de arte Consigna, que eligió una selección acorde a la estética del lugar

En una ceremonia a realizarse en Chicago, la Fundación James Beard dará a conocer este lunes a los ganadores como mejores restaurantes y chefs en Estados Unidos, y uno de los participantes es Don Artemio sucursal Fort Worth, que compite en la categoría de restaurante nuevo.

El libro reconoce y recomienda a los mejores restaurantes en todo el país; comparten logro con equipo y empleados

Desde ladrillos artesanales hasta sus clásicos añejadores de carne, el reconocido chef Juan Ramón Cárdenas llevará todo el sabor e innovación de su cocina hasta Fort Worth, Texas, con la apertura de la primera sucursal de Don Artemio en Estados Unidos. En entrevista con VMÁS, nos dio más detalles de este gran logro forjado por manos coahuilenses.

Desde 2016, la Guía México Gastronómico se ha convertido en un punto de referencia para encontrar los mejores restaurantes de nuestro país. La edición 2021 ya está aquí, y entre los elegidos se encuentran Don Artemio del chef Juan Ramón Cárdenas de Saltillo, y en entrevista con VMÁS nos dio más detalles sobre este reconocimiento.

El restaurante de Juan Ramón Cárdenas logró la clasificación como atractivo gastronómico emblemático

El restaurante ofrecerá un menú especial durante todo mayo a cargo de la chef oaxaqueña Pilar Cabrera, con quien tuvimos la oportunidad de conversar