Durante la temporada invernal, las ventas de pan aumentan entre 20 y 30 por ciento en la región, impulsadas por el clima frío y la tradición familiar, lo que representa un respiro económico para panaderías artesanales y pequeños negocios
Estados Unidos prevé atender una crisis de salud derivada de la llamada ‘Dieta Americana Estándar’ y de décadas de priorizar los alimentos ultraprocesados
El aumento en la preparación y consumo de alimentos durante la temporada navideña incrementa el riesgo de infecciones intestinales e intoxicaciones. Especialistas advierten sobre prácticas seguras en la cocina para prevenir enfermedades y disfrutar las celebraciones sin contratiempos
La ONU asegura que sólo se han descargados 6,545 camiones en los cruces de Gaza entre el alto el fuego y el 7 de diciembre, lo que equivale a unos 113 camiones al día
