En otra sala de juntas, la de la empresa de Transporte Dasa con profusión de fotografías de tráileres, los hermanos Leonardo y Gustavo Dávila Salinas, evocan las tardes y tardes de charla en la oficina de don Víctor.
Una vez más Círculo de Oro festeja y reconoce a más de 50 íconos de Saltillo que son motivo de orgullo para la ciudad y que ponen en alto su nombre. Desde los clásicos taquitos rojos hasta figuras como pintores y escritores, todos tienen una historia que contar.
Innovador incansable, Isidro López Zertuche cambió a Saltillo con su creatividad e innovación. CINSA, Moto-ISLO y el GIS fueron sus grandes creaciones y regalos para Saltillo
Los hermanos que innovaron Saltillo, Joaquín y Emilio Arizpe brindaron algún día con dos Coca-Cola, su legado perdura en la ciudad donde supieron hacer negocios y a la vez ser gentiles
Rubén Herrera, uno de los principales impulsores del arte en el norte de México nació zacatecano pero es considerado el máximo pintor saltillense, adoptó esta ciudad y su legado quedó repartido en sus discípulos
Carmen Aguirre de Fuentes, fue poeta pero también actriz. Tuvo cuatro hijos como cuatro versos. En una ciudad pequeña se forjó dentro de sus sueños y su libertad
Jesús Salas unió a las Cocineras Tradicionales de Coahuila para juntos rescatar la comida tradicional de la región y atesorar los platillos típicos que se conocen en las fiestas patronales
La Calzada Madero casi esquina con Murguía en Saltillo se volvió el destino inconfundible para comer las enchiladas, ya famosas, del negocio familiar de los descendientes de doña Ángeles Cáceres
Habitantes de Saltillo de todas las edades saben perfectamente que para encontrar los tacos rojos más famosos hay que marcar como destino “la calle del Hospital Universitario”
Rubén Aguirre, fue conocido en el mundo artístico como el entrañable profesor Jirafales, eterno enamorado cuyo trabajo fue un regalo inolvidable para las infancias
Javier Villarreal Lozano fue catedrático en la Universidad Autónoma de Coahuila y dirigió el Centro Cultural Vito Alessio Robles. Su legado resuena en las áreas culturales, académicas, sociales y artísticas de Saltillo
Desde los extranjeros recurrentes hasta los visitantes que llegan a Saltillo por primera vez han conocido a ‘La Casa del Buen Taco’ como su primera experiencia de comida y hospitalidad mexicana
Saltillo es rico en comida tradicional, pero en este restaurante y bar ubicado en Parque Centro se esmeran cada temporada en elevar el gusto y dar a conocer nuevos sabores
Ya sea en Zona Centro, Colosio o Periférico Luis Echeverría, en Saltillo la cocina regional tiene su máxima expresión en Los Compadres donde desde el desayuno hasta una parrillada luce la creatividad
Lo que comenzó con un emblemático negocio cerca de la Alameda de Saltillo es ahora uno de los mayores atractivos en gastronomía y arquitectura con los restaurantes más conocidos en Parque Centro
El estudio en la calle de Allende en el centro de Saltillo ha sido escenario de las celebraciones más memorables que ameritan retratos familiares, sesiones navideñas, fotografía de boda, quinceañeras y graduados
Tres hermanos. Tres restaurantes. Pero todo tuvo un origen en el restaurante familiar El Principal donde Saltillo ha vivido momentos tan icónicos como lo es el cabrito para los norteños
